Autor: Andrea Rebensburg

Leckere Kartoffel-Erbsen-Taler

Ganz schnell und einfach! Dieses Rezept ist für Essanfänger genauso geeignet wie für größere Kinder. Die Taler bestehen eigentlich aus Kartoffelbrei, kommen aber in einer anderen Form daher. So sieht das Essen nicht nur besser aus, sie lassen sich auch prima in die Hände nehmen und selbständig essen. Rezept für Kartoffel-Erbsen-Taler Zutaten: 800 g Kartoffeln, mehlig kochend 120 g TK-Erbsen 60 g geriebenen Käse (z.B. Gouda) 1 EL Mehl (Weizen oder Buchweizen -> dann glutenfrei) 1 Ei 1 Messerspitze geriebenen Muskat ⅓ TL Salz etwas Pfeffer Zubereitung Die Erbsen aus dem Tiefkühlfach nehmen, so können sie schon etwas antauen. Die Kartoffeln schälen und vierteln. Die...

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Last-Minute Faschingsverkleidung: Kreativ mit Papptellern

Tolle Pappteller-Tiermasken Ihr seid kurzfristig auf eine Faschingsfeier eingeladen? Ihr habt kein Kostüm vorrätig oder findet sowas zu teuer? Das Kind mag sich nicht das Gesicht bemalen lassen? Mit diesen Ideen zaubert ihr schnell ein Tier herbei… Mit einfachen weißen Papptellern! Euer Kind kann dabei sogar helfen und der Fantasie sind auch keine Grenzen gesetzt. Nun nur noch mit ein paar Sachen aus dem Kleiderschrank kombiniert und ab zur Feier! Das ist übrigens auch eine super Idee für die Geburtstagsfeier. Tipps: Das Messen des Augenabstands funktioniert so: Zeigefinger und Mittelfinger so weit wie möglich spreizen und diese beiden Punkte auf dem Pappteller markieren....

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Nudelmuffins – mmmh, lecker!

Die Kinder werden Sie für diese Muffins lieben! Zutaten für 12 Portionen: 250 g Hörnchennudeln(gekocht) 150 g TK Erbsen 150 g Champignons 2 Stück Lauchzwiebeln 100 g Schinken (gekocht) Öl Salz, Pfeffer einige Blätter Basilikum Semmelbrösel 4 Eier  200 ml Milch 1 kleiner Becher Crème fraîche  Emmentaler (gerieben) Und bitte den Tomatenketchup dazu nicht vergessen 🙂  Nudeln in reichlich Salzwasser und nach Packungsangabe kochen. Die letzten 3 Minuten die Erbsen dazugeben. Danach abseihen und gut abtropfen lassen. Pilze waschen und klein schneiden, die gewaschenen Lauchzwiebeln in Ringe und den Schinkel in Würfel schneiden. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, die Pilze darin gut anbraten, Lauchzwiebeln dazugeben und kurz...

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Ratschläge eines Kindes zu seiner Erziehung…

Ratschläge eines Kindes zu seiner Erziehung Verwöhne mich nicht! Ich weiß wohl, dass ich nicht alles bekommen kann, wonach ich frage. Ich will dich manchmal nur auf die Probe stellen. Kritisiere mich nicht im Beisein anderer Leute, wenn es sich vermeiden lässt! Ich werde deinen Worten mehr Beachtung schenken, wenn du leise unter vier Augen zu mir sprichst. Hab keine Angst, im Umgang mit mir standhaft zu bleiben! Mir ist diese Haltung lieber, weil ich mich dann sicherer fühle. Schenke meinen kleinen Unpässlichkeiten nicht zu viel Aufmerksamkeit! Sie verschaffen mir nur manchmal die Zuwendung, die ich benötige. Hindere mich...

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